SHAKSHUKA FüR VEGETARIER

Shakshuka ist eine traditionelle Köstlichkeit aus Nordafrika, bei der Eier sanft in einer würzigen Tomatensauce garen. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Zuerst werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer großen Pfanne mit etwas Olivenöl angedünstet, website bis sie weich sind. Im nächsten Schritt werden frische oder gehackte Tomaten ei